摘要：炝拌十香菜，夏日凉菜之选，口感清爽，风味独特。以下是三种不同风味的做法，让您品味多样口感。
一、传统炝拌十香菜
- 十香菜洗净沥干，切成段。
- 准备蒜末、姜末、辣椒段，炒香备用。
- 锅中热油，倒入炒香的调料，加入盐、鸡精、醋、酱油调味。
- 将调料淋在十香菜上，拌匀即可。
二、酸辣口味炝拌十香菜
- 十香菜洗净切段，备用。
- 准备蒜末、姜末、辣椒段，加入香醋、糖、盐、生抽调味。
- 将调料淋在十香菜上，拌匀即可。
三、甜辣口味炝拌十香菜
- 十香菜洗净切段，备用。
- 准备蒜末、姜末、辣椒段，加入白糖、盐、生抽调味。
- 将调料淋在十香菜上，拌匀即可。
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